Couteau en Acier Inoxydable – Damas Petty – 12cm

Description du produit

Dit mooie kookmes is gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal, waardoor het snijvlak extra scherp is. Het roestvrijstaal bestaat uit veel lagen staal die op elkaar gesmeed zijn en worden omgevouwen. Dit zorgt voor hardheid en zorgt dat messen minder snel breken. Met een mes dat lang genoeg is voor serieus koken, maar wendbaarder dan een Kiritsuke van volledige grootte, is de Petty ideaal voor snelle en precieze sneden. Petty is het Japanse woord voor Utiltiy of Paring wat in gewoon Nederlands universeel betekent. Dit mes is uitstekend geschikt voor het fijnere werk. Bijzonder handig om fruit fijn te snijden en ideaal om kruiden fijn te hakken. Het Damascus Petty Mes is een prachtig keukenmes geschikt voor professioneel gebruik. Een zeer hoog kwaliteit mes mag niet ontbreken in de beste keukens!