Couteau japonais Yanagi, à gauche – Tojiro – 27 cm
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| Poids | 270 g |
|---|---|
| Dimensions | 27 cm |
| Numéro de l'article | 4364 |
|---|
Description du produit
Acier Aogami: Dans ce type d’acier, on ajoute du shirogami (acier blanc) au chrome et au tungstène, ce qui rend le matériau plus durable et résistant à la corrosion. Il est généralement utilisé pour confectionner des couteaux de haute qualité (de cuisine) et d’extérieur, avec une tendance à contrôler le couteau. “Tojiro” est très convivial.
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