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Couteau japonais Yanagi en acier au carbone – Tojiro – 24 cm

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UGS : 4902 Catégorie :
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Poids 204 g
Dimensions 24 cm
Artikelnummer 4902

Description du produit

Acier Aogami: Dans ce type d’acier, on ajoute du shirogami (acier blanc) au chrome et au tungstène, ce qui rend le matériau plus durable et résistant à la corrosion. Il est généralement utilisé pour confectionner des couteaux de haute qualité (de cuisine) et d’extérieur, avec une tendance à contrôler le couteau. “Tojiro” est très convivial. 

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